МАКТЕЛ

    

ОТРОВ ШТО ДОНЕСЕ МИЛИЈАРДИ: На индустријата и требаа години да се ослободи од црвената боја

      

По повеќе од три децении научни студии кои укажуваат на неговата штетност, американската Администрација за храна и лекови (ФДА) конечно одлучи да ја забрани црвената боја бр. 3 во прехранбените производи. Светло-црвениот сјај на бонбони, житарки и печива со децении доаѓа од синтетичка боја позната како Red No. 3. Иако истражувањата уште во 1980-тите ја покажаа неговата поврзаност со ракот и невролошките нарушувања, дури сега, по повеќе од 30 години, американската Администрација за храна и лекови (ФДА) одлучи да го забрани од прехранбените производи. Што ја задржа оваа одлука толку долго, и каква улога играше прехранбената индустрија во неа?

Колку црвениот бр. 3 беше профитабилен?

   

Прехранбената и кондиторската индустрија се потпираше на Red No. 3 поради неговата ниска цена и способност да ја подобри визуелната привлечност на производот. Според извештајот за истражување на пазарот за адитиви за храна, индустријата за вештачки бои во САД вредела околу 3,2 милијарди долари годишно, со Црвен бр. 3 имаа значаен удел. Најголеми корисници на оваа боја беа компаниите кои произведуваат бонбони, житарки, газирани пијалоци и преработки од месо, а само индустријата за бонбони генерирала повеќе од 500 милиони долари годишно користејќи го овој додаток. Исчезнувањето на Црвен бр. 3 од пазарот значи дека многу компании ќе мора да ги преформулираат своите производи, што ќе донесе дополнителни трошоци и потенцијално ќе ги намали профитните маржи. Синтетички бои како Red No. 3 се евтини за производство и го продолжуваат рокот на траење на производите, што ги прави попривлечни за клиентите. Природните алтернативи, како екстракт од цвекло или сок од калинка, се значително поскапи и имаат пократок рок на траење. Затоа, прехранбената индустрија имаше силен финансиски интерес да ја одложи забраната.

Кои се економските загуби поради забраната?

Експертите проценуваат дека прехранбената индустрија ќе губи меѓу 200 и 300 милиони долари годишно поради дополнителните трошоци за преформулирање на производите и префрлање на поскапи алтернативи. Алтернативните природни бои, како екстракт од цвекло или анато, не само што се поскапи, туку имаат и пократок рок на траење, што дополнително го отежнува производството и дистрибуцијата. Сепак, големите брендови како Mars и Nestlé веќе почнаа да се префрлаат на природни бои во Европа, каде прописите се построги. Тоа значи дека компаниите веќе имаат искуство во прилагодување на новите стандарди, но останува прашањето колку оваа промена ќе го чини американскиот пазар.

Зошто забраната траеше толку долго?

Иако FDA ја забрани употребата на Red No уште во 1990 година. 3 во козметичките производи, откако студиите покажаа дека предизвикува рак кај лабораториски животни, лобистите во прехранбената индустрија можеа да ја одложат забраната за храна. Со текот на годините, индустријата потроши десетици милиони долари на кампањи и студии кои ја минимизираа штетноста на овој додаток, тврдејќи дека нема доволно докази за неговите штетни ефекти врз луѓето. Според истражувањето на пазарот на Транспаренси, лобистите во прехранбената индустрија во САД трошат повеќе од 50 милиони долари годишно на регулаторни кампањи, што значително го забави донесувањето одлуки како оваа. Само под притисок на јавноста, нови научни истражувања и промени во регулативите во другите земји, FDA конечно го направи долгоочекуваниот чекор.

Кои се последиците за пазарот?

На краток рок, компаниите ќе се соочат со зголемени трошоци за производство, а некои производи може привремено да исчезнат од полиците додека не се најдат соодветни замени. На долг рок, оваа промена може да доведе до зголемена побарувачка за природни бои, што би можело да отвори нови пазари за производителите на природни адитиви. Во секој случај, иако прехранбената индустрија можеби бележи загуби, јавноста добива побезбедни прехранбени производи. По повеќе од 30 години, Црвен бр. 3 конечно влегува во историјата на американскиот пазар на храна.

Европа и другите делови на светот

Ред бр. 3, познат и како еритрозин, веќе е забранет во Европската унија, како и во земји како Јапонија и Австралија, поради здравствени проблеми. ​Иако прецизни податоци за финансиското влијание на забраната за нарачка бр. не се достапни. 3 не се лесно достапни во Европа, познато е дека производителите мораа да ги приспособат своите производи користејќи алтернативни бои. Овие промени укажуваат на растечки глобален тренд кон елиминирање на потенцијално штетните прехранбени адитиви, кои би можеле да имаат значително влијание врз прехранбената индустрија и потрошувачите ширум светот, пишува Euractiv.

Што е следно?

Иако FDA конечно одлучи да го забрани Red No. 3 во храната, сè уште останува прашањето колку време ќе биде потребно за целосно да се елиминира оваа боја од снабдувањето. Прехранбените компании ќе имаат одреден период да ги приспособат своите производи, но останува нејасно колку долго ќе трае имплементацијата во пракса. Исто така, забраната за една боја не значи крај на проблемот. Многу други синтетички адитиви остануваат легални и покрај загрижувачките научни наоди. Оваа одлука ја отвора вратата за понатамошна дебата за безбедноста на состојките на храната и за одговорностите на регулаторните тела во заштитата на јавното здравје.

Бизпортал.рс

 

Фото: Пиксабеј

  

Најново

„НЕ АПСЕТЕ РАНДОМ ЛУЃЕ ЗА ОВАА МЕТАСТАЗА ВО СИСТЕМОТ, ТУКУ ФАТЕТЕ СЕ СО СЕРИОЗНО ПРЕУСТРОЈУВАЊЕ НА НЕШТАТА“: Колозова вели со години зборува како да се смени корумпираниот систем

Sase Ivanovski

Украинка, модел на „OnlyFans“, злоставувана и претепана на забава со шеици – се бори за живот

Sase Ivanovski

Пратеничката група на ВМРО-ДПМНЕ и коалицијата Твоја Македонија ја покажува својата безрезервна поддршка за нашите сограѓани во најтешките моменти

Sase Ivanovski

Министерство за внатрешни работи, Тошковски: Системската корупција одзеде 59 животи, Македонија мора да победи, најважно е да се покаже одговорност преку дејствување

Sase Ivanovski

Министерство за внатрешни работи, Тошковски: Целосна мобилизација на институциите, МВР работи со сите свои капацитети

Sase Ivanovski

Утре во Солун на плоштадот Аристотел, молк за жртвите во пожарот во Кочани!

Sase Ivanovski

ДУИ: Од 35 приведени, само двајца се актуелни функционери – ова е селективна правда

Sase Ivanovski

(ВИДЕО) Пожар беснее кај Струмица

Sase Ivanovski

Исландска министерка поднесе оставка, пред 36 години имала дете со тинејџер

Sase Ivanovski

Одеса под напад на руски дронови

Sase Ivanovski

Обвинителството отвори истрага за смртта на Ведат: Обдукцијата треба да ја утврди лекарската грешка

Sase Ivanovski

Горан Михајловски: ПЛАН ЗА ЕВАКУАЦИЈА

Sase Ivanovski

Кој е следен: Од понеделник тишината завршува – се гледаме на улица

Sase Ivanovski

Најавени протести: „Да одговараат судиите и обвинителите кои ја кочеле правдата“

Sase Ivanovski

(ВИДЕО) Снимил дека ниту еден од хидрантите во прилепската болница нема црево! Обезбедувањето го фатило за врат, му викнале полиција …

Sase Ivanovski

Одржана комеморација за петтемина загинати штипјани во дискотеката „Пулс“

Sase Ivanovski

Принцот Вилијам на тенк во близина на границата со Русија

Sase Ivanovski

Шекеринска: Во иницијативите за одбрана ЕУ да вклучи и сојузници кои не се нејзини членки

Sase Ivanovski

Просечната плата во јануари 43.050 денари – за една година раст од 8,9 проценти

Sase Ivanovski

37-ГОДИШЕН УПРАВИТЕЛ ФАТЕН ВО ДАНОЧНА АФЕРА Државата оштетена за над 2,2 милиони денари

Sase Ivanovski

ВУЧИЌ ЌЕ СЕ СРЕТНЕ СО ФОН ДЕР ЛАЈЕН Во фокус ќе биде состојбата во Србија

Sase Ivanovski

ПРИЛОЖИЛА ЛАЖНА БАНКНОТА ОД 100 ЕВРА ВО ДУЌАН ВО ОХРИД Приведена е 21-годишна девојка од Крива Паланка

Sase Ivanovski

ПРВО ГО „ШОКИРАЛЕ“ СО ЕЛЕКТРОШОКЕР, ПА ГО ИСТЕПАЛЕ Кривични пријави за тројца штипјани

Sase Ivanovski

ЌЕ СЕ МЕНУВА ЗАКОНОТ СТАР 46 ГОДИНИ Владата ќе забрани употреба на пиротехника во затворен простор

Sase Ivanovski

Ивор Мицковски: За да не заборавиме – мораме да се промениме

Sase Ivanovski

АДВОКАТОТ НА БЕКТЕШИ ВЕЛИ ДЕКА И СЕГАШНОТО МИНИСТЕРСТВО ЗА ЕКОНОМИЈА ГИ ИМА ИСТИТЕ ПРОПУСТИ Миланов смета дека приведувањето на Крешник е апсурдно

Sase Ivanovski

(ВИДЕО) Хорор во Прилепската болница – ниту еден од хидрантите нема црево!

Sase Ivanovski

(ВИДЕО) Кочани им ја врати болката од пред 4 години – семејствата на жртвите на „модуларна“ чекаат повторно

Sase Ivanovski

И српскиот принц даруваше крв за повредените од Кочани

Sase Ivanovski

ИСКРИ ОД ПИРОТЕХНИЧКАТА ФОНТАНА ГО ЗАПАЛИЛЕ ПЛАФОНОТ Пожарот во „Пулс“ почнал во 2.32 часот

Sase Ivanovski

Две лица нападнале и со остар предмет се заканувале на полицајци во Куманово

Sase Ivanovski

Приведена кумановка која питачела на градскиот плоштад

Sase Ivanovski

НАСИЛНО ЗАДУШУВАЊЕ Е ПРИЧИНА ЗА СМРТТА НА ЗАГИНАТИТЕ ВО КОЧАНИ Кај четворица е утврдено задушување во стампедо

Sase Ivanovski

Жители на Кочани: Во дискотеката Пулс се продаваше и дрога

Sase Ivanovski

Македонските фудбалери против Лихтенштајн со темни дресови за жртвите во Кочани

Sase Ivanovski

Тошковски:Јас ја чувствувам мојата морална одговорност длабоко и искрено

Sase Ivanovski

Во чест на младиот музичар Ѓоргиев струмичката гимназија засади дрвце во дворот и организираше евоцирање на спомени

Sase Ivanovski

Костадинов нареди вонредна темелна контрола на сите угостителски објекти во Струмица

Sase Ivanovski

Обдукцијата и идентификација завршена за многу кратко време, кај сите настрадани во пожарот во Кочани констатирана насилна смрт од задушување

Sase Ivanovski

(ВИДЕО) БиБиСи вести: САД депортираа стотици Венецуелци во затвор супермакс и покрај судската наредба

Sase Ivanovski

(ВИДЕО) Сведоштво на д-р Коцев, лекар од Кочани кој живее и работи во Белград: Пациентите се во сигурни раце

Sase Ivanovski

Што и како да јадете за да немате гасови

Sase Ivanovski

Американскиот ланец ресторани KFC прогласи банкрот во Турција

Sase Ivanovski

Студентите најавуваат протести по пожарот во Кочани

Sase Ivanovski

Црвен крст: Собрани 43.149.360 денари за подршка на настраданите во пожарот во Кочани

Sase Ivanovski

Граѓанска иницијатива: Зошто е отстранет штандот за свеќи и книгата на жалост иако сеуште трае седумдневната жалост

Sase Ivanovski

(ВИДЕО) ВЛАДАТА ЌЕ ИСПЛАТИ ПО 150.000 ДЕНАРИ ЗА СИТЕ СЕМЕЈСТВА КОИ ИМААТ ПОВРЕДЕНИ ВО ТРАГЕДИЈАТА ВО КОЧАНИ

Sase Ivanovski

Муцунски: Искрена благодарност, во име на македонскиот народ, Владата и државата, за високото ниво на солидарност што Словенија го покажува – доказ за длабоката почит помеѓу нашите земји и народи.

Sase Ivanovski

НЕ МОЖЕ ДА СЕ ДОБРОЈАТ ПРОПУСТИТЕ ВО „ДИСКОТЕКАТА“ СУПСТАНДАРДНИОТ ОБЈЕКТ „ПУЛС“ СО ФАЛСИФИКУВАНАТА ЛИЦЕНЦА НА ЕДНА АДРЕСА, А ПАЗАРНАТА ИНСПЕКЦИЈА ОДЕЛА НА ДРУГА!

Sase Ivanovski

(ВИДЕО) Првиот менаџер на ДНК и организарот на забави Цајо зборува во какви локали настапуваат нашите пејачи

Sase Ivanovski

(ВИДЕО) Прес-конференција на МВР Панче Тошковски

Sase Ivanovski

(ВИДЕО) Моника (18) раскажа како ја избегна смртта во Кочани: „Не можам да заспијам, многу мои пријатели…“

Sase Ivanovski

СИТЕ ПАЦИЕНТИ НА ТОКСИКОЛОГИЈА СЕ СТАБИЛНИ Имаат повреди од вдишување отровни гасови и чад

Sase Ivanovski

ТЕТОВЕЦ СО ВОЗДУШНА ПУШКА ЈА ПОВРЕДИЛ СОПРУГАТА НА БРАТОТ Ја погодил во рамото, па ја однел во болница

Sase Ivanovski

ТЕШКО СЕ ПОВРЕДИЛ ДОДЕКА РАБОТЕЛ ВО ФАБРИКА Во болницата во Кавадарци е донесен 33-годишен велешанец

Sase Ivanovski

ВЕРИЖНИ ПРОПУСТИ НА ПОВЕЌЕ НАДЛЕЖНИ ДОВЕДОА ДО СМРТ НА 59 ЛУЃЕ Пиротехниката го запалила пожарот во кабарето полно со 650 луѓе

Sase Ivanovski

И член на ДНК осомничен за пожарот поради употребата на пиротехника

Sase Ivanovski

Ќе се гради балкански Дубаи во Улцињ во Црна Гора

Sase Ivanovski

(ВИДЕО) ВО ПУЛС ВО МОМЕНТОТ НА ТРАГЕДИЈАТА ИМАЛО 650 ЛИЦА ОД КОИ 30 БИЛЕ МАЛОЛЕТНИ

Sase Ivanovski

Државниот пазарен инспекторат цели 5 години не извршил контрола во дискотеката „Пулс“!

Sase Ivanovski

Општина Кочани од 2012 година примала уплати по основ на надоместок за угостителски објект за кабарето „Пулс“

Sase Ivanovski

Почина 19-годишник повреден по падот на настрешницата на Железничката станица во Нови Сад

Sase Ivanovski

„Тажно е што пиротехника од три долари може да доведе до ваква катастрофа“: Интервју со Енди Фолкнер кој загубил 14 пријатели во сличен пожар

Sase Ivanovski

Николоски најави одземање на 97 градежни лиценци, откриени пропусти со лиценци и во градежниот сектор

Sase Ivanovski

Коцевски: Пропустите се уште од 2012 година, се гонат сите кои дозволиле да се случи трагедијата во „Пулс“

Sase Ivanovski

(ВИДЕО) Љупчо Коцевски: 27 лица и 3 фирми осомничени за пожарот во Кочани, 30-дневен притвор за екс министерот Бектеши

Sase Ivanovski

(ВИДЕО) РАЗГОВОР – СТАВРЕ ЏИКОВ ЗА КОИ КРИВИЧНИ ДЕЛА МОЖЕ ДА БИДАТ ОБВИНЕТИ ОСОМНИЧЕНИТЕ

Sase Ivanovski

(ВИДЕО) Пенчиќ: Дискотеката „Епицентар“ граничи со резервоар за мазут на студентскиот дом „К.Ј. Питу“

Sase Ivanovski

(ВИДЕО) Прес-конференција на заменик претседателот на Владата и министер за транспорт Николоски

Sase Ivanovski

Клиничката болница „Аџибадем Систина“ останува отворена за прием на повредените пациенти

Sase Ivanovski

АУЕ ФОН: Средба помеѓу министерката за образование и наука проф д-р Весна Јаневска и директорката Сезен Цаноска

Sase Ivanovski

СИТЕ ГЛЕДААТ ДЕКА ВОЈНАТА ВО УКРАИНА Е ИЗГУБЕНА Унгарија не се плаши да биде изолирана во Европа

Sase Ivanovski

ХОЛАНДИЈА ПОДГОТВУВА АРМИЈА ОД 200.000 ВОЈНИЦИ Армијата значително ќе се зголеми од сегашните 74.000 припадници

Sase Ivanovski

УКРАЛ 7.000 ЕВРА ОД ПОМОШНА ПРОСТОРИЈА Приведен е 54-годишен жител на Гостивар

Sase Ivanovski

СИТЕ ПАЦИЕНТИ НА ТОКСИКОЛОГИЈА СЕ СТАБИЛНИ Имаат повреди од вдишување отровни гасови и чад

Sase Ivanovski

ВО „АЏИБАДЕМ СИСТИНА“ БИЛЕ ПРЕГЛЕДАНИ 19 ПОВРЕДЕНИ Лекувањето за нив е бесплатно и според сите светски протоколи

Sase Ivanovski

СЕ ПРОВЕРУВААТ СИТЕ ЛИЦЕНЦИ ИЗДАДЕНИ ОД МИНИСТЕРСТВАТА Досега се одземени 97 од 643 проверени градежни и урбанистички лиценци

Sase Ivanovski

Долг е списокот на корумпирани што замижувале пред „шупата“

Sase Ivanovski

(ВИДЕО) ВЕШТАЧКАТА ИНТЕЛИГЕНЦИЈА ДА СЕ РАЗБЕРЕ КАКО ДОБРА АЛАТКА Марија Кумбароска Ванбeсин во поткастот „Бизнис-клуб“

Sase Ivanovski

ОСЛОБОДЕТЕ ГИ ЗАЛОЖНИЦИТЕ ИЛИ ИЗРАЕЛ ЌЕ ПРИСВОИ ДЕЛОВИ ОД ГАЗА Кац упати остра закана кон Хамас

Sase Ivanovski
Вчитувам....